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时代酒店是集住宿、餐饮、KTV、停车场等多功能为一体的新型酒店，餐厅名厨料理，环境优雅、超值服务、主要经营建水传统菜肴，优质过桥米线、鲜味火锅、炊锅、汽锅鸡等……
时代酒店是您聚办婚宴、生日宴、商务宴请、旅游休闲、会议接待的首选之所。
暑假大酬宾-激情畅饮，建水时代酒店等着您！
订餐电话：0873-7617998
官网：http://www.ynsdjd.eccoo.cn/
地址：建水县永祯巷143号
建水第一门户网站—建水在线美食街会员
这里有顶级的厨师，这里有建水地道的美食，这里有专业的服务，这里有引领时尚的婚礼大厅，这里将见证您们永恒的爱情，是您们踏上幸福、美满人生的开始。
您知道建水过桥米线的起源吗？
建水时代酒店帮您解密：
久负盛名的过桥米线,是建水著名的风味小吃,它风靡省内外,以吃法独特,滋味鲜美鲜香,咸淡相宜而闻名.源于建水的过桥米线,不仅味美,而且来源动人.据建水《刘氏宗谱》记载：清代咸丰年间,有个名叫刘家贵的厨师,在城锁龙桥头开设了一个名为“宝兴楼”的米线馆.一天,一个举止优雅、穿着讲究的绅士到馆中吃米线,要店主按他介绍的方法,做出汤来配米线吃.刘家贵照此做好后.便端到了顾客面前.只见这位顾客拿起筷子在汤中搅拌片刻,便从小碗中挑起长长的米线,涮汤吃起来.刘家贵感到好奇,便问：“大新爷,你的这种吃法叫什么米线”?这位顾客说: “我从桥东来到桥西吃米线,人过桥来米线也过桥,就叫过桥米线吧! ”后来,刘家贵采用她的方法烹制汆肉汤米线,结果其味高一筹.从此,过桥米线之名便由此而来。
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