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建水燕窝酥

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燕窝酥

  

      燕窝酥,选用燕子洞特产燕窝作配料,和以精面粉、蜂蜜、猪油或本地菜油等,炸制成燕窝状糕点。酥脆分层,香甜可口,风味独特。1988年获北京首届中国食品博览会铜奖,1990年获北京中国妇女儿童用品四十年博览会铜奖,1995年获武汉首届中国国际食品博览会金奖。

 

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