1、 绿豆:绿豆性味甘、寒、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药中毒以及各种食物中毒均有防治作用,能加速有害物质在体内的代谢转化和外向排泄。
2、 猪血:现代医学证实,猪血的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,从消化道排除体外。
3、 海带:中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。
4、 茶叶:茶叶的解毒作用,早在《神农草本》中就有记载:“神农尝百草,日中七十毒,后饮茶而解之。”
5、 无花果:富含有机酸和多种酶,并有清热润肺、助消化、保肝解毒功效。
6、 胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加快体内汞离子的排除,故有驱汞作用。
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